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  1. Ca me fait penser que je ne vous ai jamais montré mon tentacule... Ici ou ailleurs.
  2. Il a dit qu’il fallait peindre pour ça 😜
  3. Bah, y a des tentacules, déjà... Ca vaut aussi.
  4. Rhalalah, à la limite du pas publiable ça, comme toujours. Mais c'est tellement bon...
  5. Yep, c'est tout à fait ça !
  6. Ma malle à bar ayant une capacité limitée, je peux difficilement dépasser les 10 bouteilles d'encours. Par contre, je sélectionne un peu plus sur la qualité.
  7. Ah oui, ça je connaissais aussi. Pratique courante 😄 En fait, il y a deux-trois mois, on s'est fait une petite dégustation d'un dizaine de whiskies, avec cet ami qui s'est découvert une nouvelle passion. Deux heures et demi, à coup de shots de 2 cl, patiemment dégustés, étalonnés, comparés, commentés... La vie est tout de suite plus belle après ça.
  8. Cool. Et très cool la variante spectrale !
  9. Hier soir, découverte du pairing chez des amis. Le pairing consiste à associer un whisky et une bière, en jouant soit sur la résonance, soit sur la complémentarité, voire sur le contraste des goût. On prend une gorgée, de l'un, on fait tourner en bouche, puis une gorgée de l'autre, et on apprécie le jeu des saveurs. Exemples testés hier soir : - un Waterford SFO Laken avec une (arghh j'ai oublié... Pilsner ?) - Benromach 10 ans avec une weissbeer - Un Kilkoman avec une stout (Guinness ici) Le tout agrémenté d'une pizza courgette-chèvre-miel maison et de succule
  10. Ah mais oui mais non. Je n'ai pas commencé ma question par où. Ce n'est pas à un vieux singe comme moi qu'on apprend à faire la grimace. Je me suis déjà fait avoir. Ne jamais commencer une question par où... 🧐
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